Cách làm rượu hải sâm chữa yếu sinh lý không khó như bạn nghĩ
Trong vòng vài năm trở lại đây, phong trào sử dụng rượu hải sâm chữa yếu sinh lý, bồi bổ sức khỏe đang rộ lên ở nhiều nơi và được các quý ông hưởng ứng rất nhiệt tình. Để cải thiện khả năng giường chiếu các quý ông không ngần ngại chi ra một khoản tiền khá lớn để săn lùng hải sâm về ngâm với rượu uống hàng ngày. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ngâm rượu hải sâm đúng cách để đạt được hiệu quả như mong muốn.
Hải sâm còn được biết đến với nhiều tên gọi khác là đỉa biển, đồn đột hay sâm biển. Ở nước ta, chúng sinh sống chủ yếu ở các vùng biển từ Khánh Hòa đến Côn Đảo. Nhờ có chứa nhiều vitamin B, sắt, axit nicotinic, cacb, onhydrat, canxi, các chất đạm và chất béo… hải sâm được đánh giá rất cao về mặt giá trị dinh dưỡng. Trong y học cổ truyền loài sinh vật biển này còn được xem như một vị thuốc đại bổ cho nam giới, có tác dụng tăng cường khả năng sinh lý cho phái mạnh, chống xuất tinh sớm, di tinh, tảo tiết… Có nhiều cách dùng hải sâm để chữa yếu sinh lý, tuy nhiên giải pháp ngâm rượu vẫn được đấng mày râu ưa chuộng nhất.
Hướng dẫn cách làm rượu hải sâm chữa yếu sinh lý
Không quá khó để ngâm được một bình rượu hải sâm, tuy nhiên chỉ một vài sơ suất nhỏ trong khâu lựa chọn bình ngâm, rượu ngâm cũng như sơ chế nguyên liệu không đúng cách có thể khiến bình rượu của bạn không đạt được chất lượng như ý muốn. Do vậy khi ngâm rượu hải sâm chữa yếu sinh lý bạn nên tiến hành theo các bước dưới đây:
Bước 1: Chọn bình và rượu ngâm
** Đối với bình dùng để ngâm rượu
Theo kinh nghiệm dân gian, loại bình dùng để ngâm rượu hải sâm tốt nhất vẫn là bình thủy tinh và bình gốm sứ. Mỗi loại bình có những đặc điểm riêng, cụ thể như sau:
- Bình thủy tinh: Loại bình này có khả năng chịu được nhiệt độ và áp lực tốt, giúp nhìn thấy được mọi thứ dùng để ngâm rượu, khi rượu đổi màu trông sẽ bắt mắt hơn. Tùy theo số lượng nguyên liệu sử dụng mà bạn chọn bình có kích cỡ phù hợp, tốt nhất nên chọn bình có miệng rộng và không gian bên trong rộng rãi.
- Bình gốm sứ: Loại bình này mang dáng vẻ cổ kính, bên ngoài có đường nét hoa văn trang trí phong phú và có khả năng chịu nhiệt tốt. Tuy nhiên nhược điểm của nó là không có đặc tính trong suốt nên nhìn bình rượu sẽ không được bắt mắt như khi ngâm bằng bình thủy tinh.
** Về rượu dùng để ngâm hải sâm:
Tốt nhất bạn nên chọn rượu nếp trắng được lên men theo cách truyền thống để ngâm. Việc sử dụng rượu trắng để ngâm sẽ không làm mất đi hương vị đặc trưng của hải sâm.
Bên cạnh đó bạn cũng cần phải lưu ý về độ rượu. Loại rượu dùng để ngâm hải sâm thích hợp nhất là rượu 40 độ. Sau khi ngâm xong, độ rượu sẽ giảm xuống còn khoảng 30-35 độ uống sẽ rất êm và ngon.
Bước 2: Sơ chế hải sâm trước khi ngâm rượu
Hải sâm có mùi tanh rất khó chịu, do vậy nếu không được sơ chế đúng cách thì rượu thành phẩm sẽ không có độ thơm ngon, thậm chí rất khó uống. Chúng ta có thể sơ chế hải sâm theo cách sau:
Rửa sạch bùn đất bên ngoài rồi cho tay vào miệng hải sâm móc hết phần ruột bỏ đi. Sau đó bóp hải sâm với rượu và gừng để trong 30 phút cho hết mùi tanh. Cứ 1kg hải sâm thì cần dùng đến 300ml rượu trắng ( 35 độ) và 200g gừng tươi giã nhuyễn. Cuối cùng rửa sạch lại hải sâm và tráng qua bằng 1 lượt rượu trắng, cắt nhỏ ra.
Trường hợp dùng hải sâm khô để ngâm rượu thì bạn lấy phần hải sâm tươi đã được sơ chế sạch sẽ đem phơi hoặc sấy khô. Sau đó tán hải sâm thành bột mịn rồi mới đem ngâm rượu.
Bước 3: Tiến hành ngâm rượu hải sâm chữa yếu sinh lý
1. Cách ngâm rượu hải sâm dạng tươi
– Thành phần gồm có:
- Rượu 40 độ
- 400g hải sâm tươi
- Một số vị thuốc bắc bao gồm: Ba kích, ngưu tất, đương quy, hà thủ ô ( mỗi vị 100g); Phá cố chỉ, dâm dương hoắc, thỏ ty tử ( mỗi vị 50g); Trần bì (12g); Thiên niên kiện (8g).
– Cách thực hiện:
- Trước tiên chúng ta đem hải sâm ngâm với rượu trước. Lần đầu ngâm trong khoảng 3 tháng để chắt lấy dịch rượu. Sau đó phần bã ngâm thêm 2 lần nữa với thời gian ngắn hơn. Số dịch rượu thu được ở cả 3 lần đem trộn chung với nhau.
- Song song với quá trình ngâm hải sâm bạn cũng tiến hành ngâm các vị thuốc bắc vào một bình riêng. Rượu thuốc bắc cần ngâm 3 lần và trộn số rượu thu được chung với nhau.
- Bước cuối cùng chỉ cần lấy rượu hải sâm trộn chung với rượu thuốc bắc theo tỷ lệ bằng nhau. Cho rượu vào trong chai thủy tinh dùng uống lâu dài.
Bạn có thể thấy công đoạn ngâm được một bình rượu hải sâm tươi khá cầu kỳ. Tuy nhiên thành phầm thu được là loại rượu đại bổ cho nam giới vì không chỉ hải sâm và các vị thuốc bắc đều có tác dụng tốt trong việc cải thiện sức khỏe sinh lý cho nam giới.
2. Cách ngâm rượu hải sâm chữa yếu sinh lý dạng khô
– Thành phần:
- Bột hải sâm khô đã sơ chế ở trên
- Rượu nếp ngon
- Các vị thuốc bắc tương tự như cách trên
Hải sâm khô được tán thành bột mịn ngâm rượu
– Cách thực hiện
Cách ngâm rượu hải sâm khô cũng không có mấy sự khác biệt so với khi ngâm nguyên liệu tươi. Tuy nhiên nếu ngâm theo dạng này thì thời gian ngâm rượu sẽ được rút ngắn hơn. Lần đầu bạn chỉ cần ngâm hải sâm trong 1 tháng, lần 2 để khoảng 21 ngày và giảm xuống còn 15 ngày ở lần 3. Cuối cùng tiến hành trộn phần dịch rượu thu được với rượu ngâm thuốc bắc, bảo quản trong bình thủy tinh dùng dần.
Bước 4: Sử dụng rượu hải sâm chữa yếu sinh lý
– Liều lượng: Tùy theo tửu lượng mỗi lần uống 30-50 ml, ngày dùng 2-3 lần. Có thể pha chung với ít mật ong cho dễ uống.
– Thời điểm dùng rượu thuốc: Có thể uống trước các bữa ăn và vào tuổi tối trước khi đi ngủ.
Ngoài việc sử dụng rượu hải sâm chữa yếu sinh lý các quý ông có kết hợp hải sâm với các nguyên liệu khác để làm thuốc chữa cao huyết áp, xơ cứng động mạnh hay bệnh suy nhược thần kinh.Tuy nhiên những trường hợp đang bị tiêu chảy, béo phì, viêm đại tràng, bệnh lỵ thì không dùng hải sâm ngâm rượu chữa bệnh.
BẠN KHÔNG NÊN BỎ QUA
Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!